Vegane Meal Prep Rezepte
Hier findet ihr über 60 einfache und schnelle Rezepte zum Vorkochen, die sich toll für einen Wochenplan eignen, für das Frühstück oder Mittagessen.

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Veganes Mango-Curry mit Tempeh

Vegane Okroschka (Kalte russische Suppe)

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Vegane kalte Tomaten-Ramen (Hiyashi Ramen)

Pinker veganer Glasnudelsalat

Vegane Zucchini-Hack-Pfanne mit Reis & Feta

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Schneller Nudelsalat mit Melone, Basilikum & gegrilltem Mais

Vegane Quiche mit „Feta“, Spinat und Artischocken

Veganes Bánh mì Sandwich

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit veganem Hack und Paprika

Veganer Nudelsalat mit Erbsenpesto & Honigmelone

Kartoffel-Spargel-Salat mit Bärlauch-Gremolata

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Sommerlicher Kichererbsensalat mit veganem „Feta“

Vegane Buffalo Meatballs mit Schnittlauch-Dip

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Gerösteter Brokkolisalat mit grünem Aioli-Dressing

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Veganer Porridge-Auflauf mit Erdnussbutter & Marmelade

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Vegane Winter Grain Bowl mit Ingwer-Kurkuma-Dressing

Vegane 5-Minuten-Terrine

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Veganer Apple Crumble Joghurt (als Frühstück to go)

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Wraps mit veganer Möhrenlachs-Creme

Veganer Kürbis-Ravioli-Salat mit Trauben und Äpfeln

Simple vegane Baked Oats mit Brombeeren

Veganes Picknicksandwich XXL à la Muffuletta

Veganes Birchermüsli mit Vanille & Beeren

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Veganes „Chicken“-Sandwich mit Gurke-Minz-Salat

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Vegane Frühstücksmuffins mit Erdbeeren

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Veganes Sandwich mit Peacamole & Radieschen-Salsa

Veganer Reisnudelsalat mit gebackenem Tofu und Zitronengrasdressing

Gemüse Bowl mit Quinoa, Linsen, Sesamdressing & knusprigen Kichererbsen

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Vegane Fischstäbchen-Tacos mit Erbsen-Minz-Püree

Vegane Snickers Energy Balls

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Veganer Thai-Salat mit Sriracha-Mayo

Vegane Buletten (Frikadellen)

Vegane Pizzabrötchen

Vegane Pesto-Hefeschnecken

Tofu süß-sauer mit Reis

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Vegane Hafer-Waffeln mit Apfel-Birnen-Kompott

Wintersalat mit Couscous, Quinoa, Ofengemüse und Kurkuma-Dressing

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Vegane Overnight Oats mit selbstgemachtem Apfelmus

Tagliatelle mit Blumenkohl-Tomaten-Sauce

Veganes Kichererbsencurry (Chana Masala)

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Veganes Chai-Porridge mit Waldheidelbeeren

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Veganes Chili sin Carne

Vegane Lasagne mit Linsen & Spinat (ohne Soja)

Vegane Pfifferling-Lauch-Quiche

Veganes Gatsby Sandwich

Vegane Gnocchi all'arrabbiata

Vegane Gözleme mit Spinat-Kartoffel-Füllung

Super leichtes, veganes Blaubeer-Granola

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Salat-Bowl mit Tofu und Möhrengrün-Dressing

Sommer-Nudelsalat für jede Grillparty

Selbstgemachte vegane Tiefkühlpizza Bianca

Veganes BLT Sandwich mit Ofentomaten und veganer Dill-Mayo

Veganes Focaccia Caponata Sandwich

Gebratener Reis mit Austern-Seitlingen

Vegane Tahin-Amaranth-Riegel

Vegane Miso-Ramen-Suppe

Veganer Chicken-Salat mit Jackfruit

Frühstückspolenta mit Mandelmus & Feigen

Selbstgemachtes Tahini-Granola

Grillgemüsesalat mit Belugalinsen und Sesamdressing

Energy Balls mit Amaranth & Kurkuma

Vegane Börekschnecke mit Spinat-Artischocken-Creme

Vegane Couscous-Bowl mit Rosenkohl & Tahin-Dressing

10 Minuten: Oatmeal mit Apfel & Haselnuss
