Simple Pilzsuppe mit drei Pilzsorten

Wir sind ja hier unter uns und können ehrlich sein: Ich habe schon mit Tütensuppe gekocht und ihr wahrscheinlich auch. Und ganz, ganz ehrlich habe ich mich dabei nicht mal superschlecht gefühlt und bestimmt eine spitzen Ausrede gehabt. Eine Ausrede, die aber nicht mehr gilt ist: „Ich weiß gar nicht, wie man die Suppe sonst macht.“ Ha! Bevor ihr die viereckige Buchstabensuppe also nächstes Mal holt, klickt ihr einfach auf dieses Nudelsuppenrezept hier und falls ihr eine eingetütete Pilzsuppe in der Hand haltet, dann kommt hier das passende Rezept für euch.

Da ich mich beim Einkaufen nicht zwischen der großen Auswahl an Pilzen entscheiden konnte, landen heute 3 Sorten im Topf: Champignons, Kräuterseitlinge und Steinpilze. Je nachdem, was ihr mögt (oder eben nicht mögt), könnt ihr die Pilzsorten aber auch fröhlich austauschen, neue dazunehmen oder andere weglassen, so lang die Gesamtmenge einigermaßen stimmt. Das ist ja echt das schöne an selbstgemachten Suppen: Das Rezept folgt fast immer einem recht ähnlichen Prozess und ist euch nicht sauer, wenn ihr mal hier, mal da ein Auge zudrückt bei den Mengen. Es wird trotzdem lecker, versprochen!