Pumpkin Pie Spice selber machen!
Es ist ein kalter, dunkler Oktobernachmittag, ihr kommt durchnässt vom prasselnden, kalten Regen in eure Wohnung und sehnt euch nach eurem weichen Sofa und einer dampfenden Tasse in der Hand.
Aber Halt! Bevor ihr es euch gemütlich machen könnt, schmeißt eure Anlage an, spielt einen Fleetwood Mac Song, oder etwas anderes, was euch in herbstliche Stimmung bringt, und begebt euch in eure Küche.
Für das ultimative Herbst-Getränk „Pumpkin Spiced Latte“ braucht ihr unsere heutige Gewürzmischung, die nur aus vier Zutaten besteht, die ihr ganz bestimmt zu Hause habt. Und wenn nicht, dann findet ihr sie im nächsten Supermarkt um die Ecke.
Ganz anders als man erwarten würde, ist es gar nicht schwer, diese Trend-Gewürzmischung herzustellen. Man braucht nämlich nur Zimtpulver, Ingwerpulver, gemahlenen Piment und Muskatnuss.
Wie viel Vorrat ihr euch anmischt, ist ganz euch selbst überlassen. Ich würde euch jedoch raten, eine größere Menge zu machen, denn sobald ihr euren Freund:innen eine Tasse hiervon anbietet, wird eure Mischung nämlich sicherlich schon bald Geschichte aka ratzfatz aufgebraucht sein. Sie eignet sich daher auch super zum Verschenken in diesen kalten Herbstmonaten.
Das Tolle an Pumpkin Spice ist, dass man es nicht nur als Latte trinken kann. Kennt ihr z. B. schon Pumpkin Spiced Cold Brew oder Heiße Schokolade mit Pumpkin Spice?
Wer es ganz simpel mag, kann sich auch einfach seinen Pflanzendrink der Wahl erhitzen, aufschäumen, mit unserem Gewürz verfeinern und pur genießen.
Für den Herbstklassiker müsst ihr ab jetzt also gar nicht unbedingt das Haus verlassen und Unmengen an Geld ausgeben, sondern könnt ihn ganz gemütlich daheim schlürfen.
Falls euch das alles noch nicht genug in Stimmung für die kalte Jahreszeit gebracht hat, empfehle ich euch eine Runde auf unserem Blog zu drehen und herauszufinden, was unser Zaubergewürz noch so alles kann.
Euer gemütlicher Nachmittag kann jetzt nur noch besser werden, wenn ihr z. B. unsere [veganen Kürbisschnecken mit Orangen-Buttercreme und Pekannüssen] (https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-kuerbisschnecken-mit-orangen-buttercreme-und-pekannuessen) oder unseren [veganen Kürbis-Käsekuchen] (https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganer-kuerbis-kaesekuchen) nachbackt.
Morgen zum Frühstück gibt es dann noch [vegane Kürbis-Pancakes mit Pumpkin Spice] (https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-kuerbis-pancakes-mit-pumpkin-spice) – und ihr könnt euch vor nettem Besuch kaum noch retten.
Pumpkin Pie Spice
Zutaten
- 2 TL Zimtpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- 0.5 TL gemahlener Piment
- 0.5 TL Muskatnuss
Zubereitung
- Alle Gewürze in einem kleinen Gefäß vermischen.