Petersilien-Gremolata

geschrieben von Anni

Petersilien-Gremolata

100 g

5 Minuten

Zutaten

2 Knoblauchzehen
40 g Petersilie
0.5 Zitrone (Saft)
50 ml Olivenöl
Salz

Zubereitung

Petersilie und Knoblauch fein hacken und in eine kleine Schale geben. Den Saft einer halben Zitrone und Olivenöl hinzufügen und gut mixen. Mit Salz abschmecken.

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