7 vegane Pasta-Rezepte

Regelmäßig widmen wir einem speziellen Thema eine ganze Woche auf Zucker&Jagdwurst. Jeden Tag veröffentlichen wir ein neues Rezept – von Drinks und Snacks bis zu Hauptspeisen und Desserts. Bisher dabei waren zum Beispiel eine Pasta-, Party- und Picknickwoche sowie 7 Rezepte aus unserer Kindheit. Hier geht es zu allen Themenwochen.

Wie schön ist das? Heute starten wir in unsere vegane Pasta-Woche! Es soll Menschen geben, die keine Nudeln mögen. Aber vielleicht ist das auch nur eine krude Verschwörungstheorie, denn wir kennen nicht eine einzige Person davon! Weil auch wir Nudeln in jeder Form lieben, widmen wir ihnen eine ganze Woche. Spaghetti, Orecchiette, Schupfnudeln und Ravioli – alle sind dabei, lecker! Die nächsten 7 Tage gibt es für euch 7 Rezepte und diese sammeln wir für euch hier. Schüttelt eure Spaghetti-Arme, es geht los!

Montag: Cannelloni mit Cashew-Ricotta-Spinat-Füllung

R79 Cannelloni mit veganer Cashew-Ricotta-Spinat-Füllung

Hier findest du das Rezept.

Dienstag: Ramen Tacos

R80 Veganer Ramen-Taco

Hier findest du das Rezept.

Mittwoch: Vegane Mohn-Nudeln mit Zwetschen-Sauce

R81 Vegane Mohnnudeln mit Pflaumensauce

Hier findest du das Rezept.

Donnerstag: Veganer Kürbis-Ravioli-Salat mir roten Trauben, Apfel und Thymian

R82 Kürbis-Ravioli-Salat mit selbstgerechtem Nudelteig

Hier findest du das Rezept.

Freitag: Frittierte Capellini

R83 Frittierte Capellini

Hier findest du das Rezept.

Samstag: Orecchiette mit gebratenem Rosenkohl und veganer Sauce Alfredo

R84 Orecchiette mit gebratenem Rosenkohl und veganer Sauce Alfredo

Hier findest du das Rezept.

Sonntag: Zoodles mit Cashew-Süßkartoffel-Soße und gebackenem Blumenkohl

R85 Zoodles mit Cashewsoße

Hier findest du das Rezept.

Mehr 7 Tage, 7 Rezepte

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