Die 10 beliebtesten Rezepte 2024
Wir lieben Rankings – du etwa auch? Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt, schauen wir immer noch einmal zurück und präsentieren die beliebtesten Rezepte des Jahres. Wenn dich also interessiert, welcher Salat (!) 2018 auf Platz 1 landete, klick dich doch hier mal durch unsere Jahresrankings durch.
Schon wieder ist ein Jahr vorbei – und was für eins! 2024 war ein sehr aufregendes Jahr, in dem wir an vielen großen Projekten gearbeitet haben. Aber auch an rund 100 Rezepten, die ihr hier auf dem Blog und auf unseren Social-Media-Kanälen finden konntet. Wir hoffen, unsere Rezepte haben euch auch in diesem Jahr begleitet und sind auf dem Mittagstisch, beim Dinner mit Freund:innen, auf Omas Kuchenbuffet oder in eurer Meal-Prep-Box gelandet. Aber egal, welche Rezepte es waren, die euch begleitet haben: Wir danken euch unheimlich für eure Unterstützung in den letzten zwölf Monaten und freuen uns, dass ihr auch dieses Jahr so fleißig Rezepte geöffnet und nachgekocht habt.
Falls ihr ab und zu auf unserem Blog oder Instagram vorbeischaut, habt ihr es bestimmt schon mitbekommen: In den letzten Monaten haben wir vor allem an unserem zweiten Kochbuch „Deutsche Küche Vegan“ gearbeitet, das im Januar 2025 erscheinen wird. Darin findet ihr 101 vegane Rezepte aus der deutschen Küche und viele hilfreiche Artikel. Auch unser Adventskalender ist nach einer einjährigen Pause zurückgekehrt – dieses Mal als hübsches Lebkuchenhaus, gefüllt mit hochwertigen Leinenbeuteln. Diese Projekte nehmen jedes Jahr viel Zeit und Liebe in Anspruch, und manchmal vergessen wir dabei, dass wir ja eigentlich ein veganer Foodblog sind – hups!
Am Ende eines jeden Jahres schauen wir aber immer ganz gespannt auf unser Jahresranking, um herauszufinden, welche Rezepte ihr am häufigsten nachgekocht habt. Und jedes Jahr gibt es Überraschungen, mit denen wir nicht gerechnet hätten.
So, und jetzt wollen wir die Spannung nicht weiter hinauszögern. Hier kommen euer zehn beliebtesten Rezepte aus 2024.
Platz 10: Veganer Auberginenauflauf
Hier geht's zum Rezept für unsere veganen Auberginenauflauf (Parmigiana di melanzane)!
Platz 9: Veganer Zimtschneckenkuchen
Hier geht's zum Rezept für unseren veganen Zimtschneckenkuchen!
Platz 8: Vegane Nussmakronen
Hier geht's zum Rezept für unsere veganen Nussmakronen!
Platz 7: Veganer Braten mit Kräuterkruste, Petersilienkartoffeln und Zwiebelsoße
Hier geht's zum Rezept für unseren veganen Braten mit Kräuterkruste, Petersilienkartoffeln und Zwiebelsoße!
Platz 6: Vegane Mousse au Chocolat (aus nur 2 Zutaten) mit Orangen-Vanille-Soße
Hier geht's zum Rezept für unser veganes Mousse au Chocolat (aus nur 2 Zutaten) mit Orangen-Vanille-Soße
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Platz 5: Selbstgemachte vegane Croissants und Schokocroissants
Hier geht's zum Rezept für unsere selbstgemachten veganen Croissants und Schokocroissants!
Platz 4: Vegane Cheesecake Brownies
Hier geht's zum Rezept für unsere veganen Cheesecake Brownies!
Platz 3: Veganer Curry-Dattel-Aufstrich
Hier geht's zum Rezept für unseren veganen Curry-Dattel-Aufstrich!
Platz 2: Veganes Monte
Hier geht's zum Rezept für unser veganes Monte!
Platz 1: Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping
Hier geht's zum Rezept für unserem gebackenen Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping!