Flinke Black-Forest-Schnitten

POV: Panik steigt in dir hoch. Bald kommt der Besuch und du hast absolut gar nichts zu Essen zu Hause. Was nun? Keine Sorge, we got you! Diese mega leckeren Black-Forest-Schnitten könnten in kürzester Zeit auch bei dir auf dem Teller landen. Egal ob Schwiegereltern, Freund:innen oder Verwandte, mit dieser Schnitte kannst du wirklich gar nichts falsch machen! Wie das gehen soll? Ganz einfach: Flink liefert dir alle Zutaten innerhalb von wenigen Minuten an deine Haustür. Dann musst du nur noch alles zusammenrühren, zehn Minuten backen und mit Kirsch-Schoko-Fruchtaufstrich und veganer Schokolade bestreichen. Wirklich super easy. Einkäufe in wenigen Minuten? Ja, ihr habt richtig gehört! Einfach über die Flink-App oder euren Browser bestellen und Flink kümmert sich um den Rest. Und das Beste: Flink hat wirklich alles was das Herz begehrt… vor allem super viele vegane Produkte. Yum! Außerdem gibt es tolle Produkte lokaler Marken.

Aber zurück zu unserem Rezept: Der vegane Mürbeteig ist flott zubereitet. Hier auch noch ein toller Trick, den Julia mir gezeigt hat: Um euren Teig zu einem perfekten Rechteck auszurollen, braucht ihr nur ein wenig Backpapier. Dieses faltet ihr an den Seiten um, sodass ein Viereck entsteht. Legt euren Teig hinein und rollt ihn in dem gefalteten Backpapier gleichmäßig aus. Nachdem ihr eure Böden aus dem Ofen geholt habt, heißt es schnell sein. Der Kirsch-Schoko-Fruchtaufstrich wird auf die noch warmen Böden aufgetragen. Das riecht nicht nur himmlisch, sondern schmeckt auch tausendmal besser. Wir haben den Fruchtaufstrich von Flink’s Finest verwendet, der neuen Premium-Eigenmarke von Flink. Die Aufstriche gibt es in vielen tollen Sorten wie Apfelstrudel (Apfel-Rosine-Zimt), Kirsch-Banane, Erdbeer-Holunderblüte oder unser Favorit: Black Forest (Schoko-Kirsch). Er schmeckt wirklich unglaublich lecker und passt perfekt zu unserem Rezept. Die Aufstriche werden regional im Norden Deutschlands produziert und enthalten weniger Zucker und mehr Frucht als herkömmliche Fruchtaufstriche und ganz ehrlich: Schokolade und Kirsche in einem?! Wieso sind wir da noch nie drauf gekommen?

Im nächsten Schritt wird alles zusammengesetzt. Dabei müsst ihr ganz vorsichtig sein, damit keiner der Böden bricht. Jetzt fehlt nur noch die geschmolzene Schokolade und fertig sind eure Schnitten. Wenn es mal besonders schnell gehen muss, könnt ihr die Schnitten statt mit geschmolzener Schokolade auch mit veganem Schokoaufstrich bestreichen.