Vegan Essen in Bologna: Unsere liebsten Restaurants
Z&J Traveling: Auch auf Reisen verbringen wir die meiste Zeit mit Essen – und das wollen wir natürlich mit euch teilen. Wo gibt’s gutes veganes Essen in Barcelona, Athen und Kopenhagen? Wohin sollte man unbedingt gehen, wenn man in New York, Lissabon oder Mallora ist? In unseren Travelguides verraten wir euch, wo es uns am besten geschmeckt hat.
Hinweis: Dieser Artikel erschien im Januar 2018. Wir können daher leider nicht garantieren, dass die genannten Restaurants und Café aktuell noch geöffnet sind.
Wer auf der Suche nach einer schönen Stadt ist, die nicht zu teuer, nicht zu groß, nicht zu weit weg aber dafür sehr lecker ist, der darf getrost ein Wochenende in Bologna verbringen. Wir haben zwei Tage hier verbracht und konnten vom Umherlaufen und Pizza essen nicht genug bekommen. Der größte Vorteil von italienischem Essen: es schmeckt nicht nur, sondern bietet von Hause aus viele vegane Möglichkeiten - Spaghetti aglio e olio, Penne al Arrabiata oder Pizza ohne Käse. In Italien sitzt ihr nie vor leeren Tellern. Hier also die besten, veganen Adressen in Bologna:
Un'Altra Idea
Das „Un'Altra Idea“ liegt inmitten von Bologna und lädt auf einen Kaffe, ein Croissant oder ein ganzes Frühstück ein. Zwar ist es ein wenig ulkig eingerichtet, ist die Bedienung doch herzzerreissend lieb. Für einen Kaffee To Go (mit selbstgemachter Mandelmilch) sehr zu empfehlen!
La Margherita
Das „La Magherita“ ist ein schönes Café in dem ihr frühstücken, Kaffee trinken und snacken könnt. Es gibt Brioche, Muffins, Kuchen und kleine herzhafte, Teigtaschen, die euch von zwei süßen Bedinungen gereicht werden. Lecker!
San Domenico Pizzeria Oliva
Auf diese Pizza haben wir uns besonders gefreut! Selbst von omnivoren Freunden haben wir den Hinweis bekommen unbedingt in der „San Domenico Pizzeria Oliva“ vorbei zu schauen. Und es lohnt sich sehr! Viel hipper als der Rest von Bologna bekommt ihr irre Kreationen auf eurer Pizza, die sich sehr lohnen.
Mallo
Das Mallo ähnelt der „San Domenico Pizzeria Oliva“ sehr. Beide gehören schließlich auch zu „A New Food“, jedoch dreht sich hier alles um Pasta! Die schmeckt lecker, kostet aber auch ihr Geld. Für einen schicken Abend zu zweit jedoch P-E-R-F-E-K-T.
Pizzartist
Ihr bekommt eigentlich an jeder Ecke in Bologna ein Stück Pizza auf die Hand. „Pizzartist“ hat immer ein paar Sorten ohne Käse am Start, die mal mit Pilzen, mal mit Tomaten oder mit Ruccola belegt sind. Besonders gut: die Focaccia!
